El químico Danes Søren Peter Lauritz Sørensen introdujo por primera vez en 1909 el concepto de pH. Conocer su significado e interpretarlo es muy importante, pues tiene gran aplicación en diversos contextos, como la agricultura, medicina, alimentación, la industria de la limpieza e higiene, procesos de control de calidad asociados a la producción de diversas sustancias químicas, entre muchos otros.
En 90 segundos de química te cuento de que se trata.
Visualiza el siguiente vídeo:
QUÍMICA EN TIEMPOS DE CORONAVIRUS.
El conocimiento de la Química vs los Fake News (noticias falsas)
Durante toda la pandemia han circulado muchas noticias falsas generando algunas veces pánico, desinformación e incluso alcanzando a poner en peligro la salud de las personas. Hace poco, circuló una información falsa que fue replicada por miles de personas, en la que se invitaba a consumir ciertos alimentos, sin ningún sustento científico, con el fin de “prevenir” el coronavirus. El vídeo anterior y el análisis paralelo entre las siguientes imágenes, te ayudará a identificar información falsa sobre el virus, en este caso dobre el pH, y cortar así la cadena de desinformación que se genera en las redes sociales y en whatsapp principalmente.
